Skip to main content

устаревший kurator88 reshared this.


#introduction @ru @Rоссийская🐻Fедерация

Всем привет!👋

Перед вами программист, крафтовый алконафт, пека/ретро-геймер, лютейший виндузятник (но в работе использую Linux).
Люблю научную фантастику, технологии, OpenSource, self-hosting и чтоб работало с полпинка. Иногда ковыряю Ableton Live и нейросети.

Пришёл в Федеративные сети, так как давно хотел поучаствовать в увеличении информационной энтропии путём распространения никому не нужного бреда из своей головушки. Да и от самой концепции связных self-hosted блогов/соцсетей я в восторге.

В некоторых аспектах я скорее контр-обыватель Федеративной сети, чем её типичный представитель. Мои взгляды на политику, самоидентификацию и жизненные ценности, а так же мой возраст сильно отличаются от средних по палате русскоязычному сегменту Федерации (особенно в части Мастодона).

В споры на вышеуказанные темы не вступаю, при любом признаке когнитивной манипуляции просто баню - потому что могу следить надо не только за физическим здоровьем, но и за ментальным.

Живу в РФ 🇷🇺 и единственное место куда я хочу свалить - это светлое будущее, которого не видно ни в одной точке планеты.

#followme и да прибудут с вами мой сервер, который хрен знает почему отваливается, и рандомно расставленные запятые в бездарно написанных постах!

У меня есть второй аккаунт: @Entropy Engineer - я его веду от имени администратора узла https://entropysource.ru, выкладываю свои мысли на тему Федеративных сетей, пишу про администрирование Френдики, инструкции для пользователей и другую полезную информацию.


Чизкейк


Сделал Чизкейк по максимально всратому рецепту - потому что перед готовкой надо не только рецепт читать, но и комментарии к нему. Однако опыт признан успешным (вообще сложно испортить сыр сахарной пудрой и яйцами), да и чизкейк я обожаю, посему буду совершенствоваться в этом направлении и далее.

#еда



Маринованные яйца


Закуска к пиву. На вкус как варёные яйца, маринованные в уксусе )) Готовятся легко. Вариаций рецепта миллиард. Хорошо сочетаются с томатками и стаутами. Видел в продаже уже готовые, в Перекрёстке, но там были перепелиные и по соотношению цена/вес ни в какое сравнение не идут с домашними. В баре тоже пробовал это блюдо, стоило 20р/яйцо.

Читал, что на западе в пабах подаются бесплатно, так как способствуют употреблению алкоголя в бОльших количествах. Поклонники симпсонов видели не раз маринованные яйца в баре у Мо.

#еда #яйца



Лагман Уйгурский


Запилил собственноручно сегодня лагман. Считаю что почти удался, но бульона можно было сделать чуть больше и очевидно не хватает какой-то приправы, но в рецепте ничего из приправ и не было, кроме перца соли и бадьяна.

Надо не забыть следующий раз посмотреть различные рецепты и собрать из них один, наиболее близкий к узбекским кафешкам, в которых я и пристрастился к этому прекрасному блюду.

#еда #лагман