Закуска к пиву. На вкус как варёные яйца, маринованные в уксусе )) Готовятся легко. Вариаций рецепта миллиард. Хорошо сочетаются с томатками и стаутами. Видел в продаже уже готовые, в Перекрёстке, но там были перепелиные и по соотношению цена/вес ни в какое сравнение не идут с домашними. В баре тоже пробовал это блюдо, стоило 20р/яйцо.

Читал, что на западе в пабах подаются бесплатно, так как способствуют употреблению алкоголя в бОльших количествах. Поклонники симпсонов видели не раз маринованные яйца в баре у Мо.

#еда #яйца